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lundi 08 septembre 2008
Produits alimentaires : + 7,76 % en moyenne sur neuf mois
L'association de défense des consommateurs a décortiqué les prix d'un chariot de référence comportant 82 articles. : «Avec 100 euros, au supermarché, tu n'as plus rien. Il n'y a pas si longtemps, avec la même somme, mon chariot était plein. Maintenant, si je veux le remplir, je vais chez un hard discounter. » A l'image de cette mère de famille toulonnaise, les consommateurs n'en finissent pas de le constater : la hausse les prix des produits alimentaires ne tient pas de l'illusion collective. Cette fois, la confirmation vient des antennes varoises de l'UFC-Que Choisir, association de défense des consommateurs.
Le Var au-dessus de la moyenne
Leur verdict est sans appel : en neuf mois, les prix des produits alimentaires ont grimpé de 7,76 % en moyenne dans les grandes surfaces testées par les bénévoles. Pire : le département se situe au-dessus de la moyenne nationale. Laquelle tourne à 6,62 %. Soit 1 % de plus pour les Varois. Et en ces temps moroses un point, ça compte...
Parue dans la revue mensuelle de Que Choisir (1), l'enquête sur le prix des produits alimentaires a été effectuée avec les 142 associations locales du mouvement de défense des consommateurs. Parmi celles-ci, les Varois tiennent une bonne place puisque quatre antennes locales ont participé : Toulon et son agglomération, Var Est-Fréjus, centre Var-Brignoles et Cavalaire.
« Nous avons, en tout, visité de façon anonyme 21 hypers et supermarchés et relevé 1 681 prix », explique Marcel Faivre-Chevrier, président de l'association toulonnaise. Et cela n'a pas été une mince affaire : le chariot de référence comportait 82 articles de grande consommation.
« L'étiquetage laisse souvent à désirer »
« Il faut bien compter trois heures en moyenne par magasin. D'abord parce qu'il faut être très rigoureux devant la multitude de références. Ensuite, parce que l'étiquetage laisse souvent à désirer. Sans parler des différences entre le prix indiqué et celui enregistré lors du passage en caisse. »
Les conclusions de cette enquête varoise ? « Toutes les grandes surfaces visitées ont augmenté leur prix de manière significative. Même s'il existe des variations en fonction des enseignes. Ensuite, on remarque qu'au sein d'une même enseigne, les hausses sont très variables. » Par exemple dans les hypers Carrefour ou les Géant Casino du Var, l'augmentation va de + 5 à + 10 %.
« Plus que jamais, les consommateurs doivent rester ou devenir très vigilants, conclut Marcel Faivre-Chevrier. Cela passe par la comparaison des prix. Notamment entre les grandes surfaces et le hard discount. Et pour les produits frais, il faut penser à nos sympathiques marchés. »
1. Numéro de septembre. www.quechoisir.org
